Sup Labu Air

Sup Labu Air

Bahan - bahan :

1. 1 biji Labu Air - dibelah 4 dan dipotong halus.

2. 1 cekak suhun + fucuk

3. 6 biji Fish Ball

4. 6 ekor udang kasar

5. * Bawang putih - 1 ulas (direcek halus)

6. * Bawang besar - 1/2 ulas (direcek halus)

7. Sedikit garam, serbuk lada sulah dan lada hitam

Cara memasak:

1. Tumis barang bertanda *

2. Masukkan udang kasar dan goreng sampai naik bau

3. Masukkan fish ball dan semangkuk air. Tunggu hingga mendidih.

4. Masukkan labu air, suhun dan fucuk.

5. Masukkan sedikit garam, serbuk lada sulah dan lada hitam secukup rasa.

    (gunakan secukup rasa Maggi / Knorr pun boleh juga)

6. Biar sampai mendidih dan empuk.

7. Bolehlah dihidangkan.

Inilah labu air

Minda Mrs. F :: ...|| Kalau guna daging sebagai perencah pun sedap juga, tapi leceh sebab kene rebus daging dulu....hehehe....||